Olio EVO De Fermo Raccolto 2024 - 50cl
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Points clés
Idèes cadeaux parfaites
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
L'Huile EVO de De Fermo est un Extra Vierge riche et très aromatique produit à Loreto Aprutino à partir de cultivar Dritta ou Lauretana. Il a un goût très intense, décidément aromatique et de grand caractère, avec des notes herbacées et végétales, assaisonnées de sensations amères de roquette, de fruits secs et de souvenirs piquants
Couleur:
Jaune paille, visqueux et concentré
Goût:
Notes végétales et herbacées de roquette, légumes de champ, sauge, légères nuances amères et une pointe piquante
Au nez:
Très intense, riche, aromatique et doux, avec un grand équilibre entre les notes piquantes et herbacées