
Olio EVO 'Tradizionale di Sicilia' Planeta Raccolto 2024 - 50cl
Biologique et BiodynamiqueL'Huile d'Olive Extra Vierge "Traditionnelle de Sicile" est produite par la célèbre cave Planeta et est obtenue grâce à l'extraction d'un mélange de cultivars autochtones siciliens : Nocellara del Belice, Biancolilla et Cerasuola. La couleur est vert dense et brillant et au nez, elle révèle des arômes intenses qui dévoilent l'essence de la terre d'où elle provient, comme le zeste d'agrumes, les amandes, des notes herbacées et de fenouil sauvage. En bouche, elle est savoureuse, avec des sensations initiales de tomate, de chicorée et d'artichaut qui se fondent dans une finale de piquant soutenu. À associer facilement à tout repas sur des soupes, des fromages frais et du poisson




