
Panzale Berritta Dorgali 2024
(
75 cl
/ 14%
) Isola dei Nuraghi IGT
Panzale 100%
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Artisanaux, Biologiques, Vignerons Indépendants
Non disponible
Points clés
Artisanal
Producteurs exclusives
Cépages insolites
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le Panzale de la cave Berritta Dorgali est un vin blanc produit à base de Panzale, un rare cépage autochtone de la région de Dorgali, dans la province de Nuoro. La courte macération en contact avec les peaux donne au vin des nuances brillantes particulières, ainsi qu'un profil aromatique intense, avec des notes de fruits à chair jaune, zeste d'agrumes et fleurs d'amandier. En bouche, il est frais et sec, soutenu en finale par une agréable veine salée
Couleur:
Jaune paille brillant aux reflets dorés
Goût:
Notes de fruits à chair jaune, zeste d'agrumes, délicates notes de fleurs d'amandier
Au nez:
Frais, aromatique, sec en bouche, caractérisé en finale par une longue traîne salée