Pecorino 'Chronicon' Zaccagnini 2024
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Le "Chronicon" de Zaccagnini est un Pecorino produit dans la région de Pescara, caractérisé par une belle fraîcheur et une persistance aromatique. Vinifié exclusivement en acier afin de préserver les caractéristiques naturelles du cépage, il présente au nez des arômes de fleur d'oranger, de prune, de pamplemousse et de miel de mille fleurs, animant une gorgée pleine et juteuse, avec une intéressante persistance agrumée
Couleur:
Jaune paille avec des nuances verdâtres
Goût:
Sensations fines et parfumées de fleur d'oranger, miel de mille fleurs, prune et pamplemousse jaune
Au nez:
Plein, riche, juteux, avec une belle fraîcheur verticale et une longue persistance agrumée