Perricone 'Regnante' Rallo 2024
Cépages insolites
Biologique et BiodynamiqueLe Perricone 'Règnant' du domaine Rallo est un vin rouge riche et enveloppant, fils du territoire alcamese. Le nom est un hommage à l'aigle qui, en bon souverain, vole au-dessus des collines du domaine de Pattipiccolo. Au nez, il exprime des notes de fruits rouges, prune et cerise à l'eau-de-vie, entourées de légères nuances épicées de genièvre et de poivre noir, tandis qu'en bouche il est ample et structuré, équilibré par une trame tannique dense et souple, qui soutient la gorgée dans une finale de longue persistance. Idéal en accord avec des viandes rouges et des fromages affinés




