Rallo
Véritable baglio fortifié du XIXe siècle, la historique cave Rallo se dresse sur le front de mer de Marsala, en face des îles Égades. Elle a été fondée en 1860 par Diego Rallo, qui a décidé de produire du Marsala pour le marché intérieur, y compris les Savoie, et pour le marché mondial, qui passait par les distributeurs anglais. En 1997, la cave est passée entre les mains de la famille Vesco, qui a relancé l'activité en portant la production d'une dimension industrielle à un régime d'agriculture biologique certifiée. La cave a remporté plusieurs prix dans les plus importants concours œnologiques internationaux.
La plupart des vignobles des caves Rallo se trouvent entre Alcamo et Camporeale, dans la contrada Patti Piccolo, et s'étendent sur environ 80 hectares. D'autres 10 hectares, peuplés de jeunes plants de Grillo, se trouvent dans la zone de Marsala, tandis que sur l'île de Pantelleria, on cultive le Zibibbo. Toutes les étapes de la production sont habilement guidées par Andrea Vesco, qui bénéficie du soutien professionnel de plus de 20 collaborateurs et du conseil œnologique de Carlo Ferrini. En accord avec la philosophie de l’actuel gérant de la cave, parmi les vignobles, de nombreuses îles de biodiversité sont préservées, réduisant ainsi l'incidence d'événements pathogènes. Parmi les raisins cultivés dans les vignobles des caves Rallo, nous trouvons le Grillo, le Catarratto, le Moscato, le Nero d'Avola et le Zibibbo.
Les vins de Rallo se distinguent par leur finesse, leur intensité et leur buvabilité, et ils méritent pleinement la qualité de grands vins territoriaux, qui se confirment, année après année, parmi les meilleures expressions œnologiques de la Sicile occidentale.
Véritable baglio fortifié du XIXe siècle, la historique cave Rallo se dresse sur le front de mer de Marsala, en face des îles Égades. Elle a été fondée en 1860 par Diego Rallo, qui a décidé de produire du Marsala pour le marché intérieur, y compris les Savoie, et pour le marché mondial, qui passait par les distributeurs anglais. En 1997, la cave est passée entre les mains de la famille Vesco, qui a relancé l'activité en portant la production d'une dimension industrielle à un régime d'agriculture biologique certifiée. La cave a remporté plusieurs prix dans les plus importants concours œnologiques internationaux.
La plupart des vignobles des caves Rallo se trouvent entre Alcamo et Camporeale, dans la contrada Patti Piccolo, et s'étendent sur environ 80 hectares. D'autres 10 hectares, peuplés de jeunes plants de Grillo, se trouvent dans la zone de Marsala, tandis que sur l'île de Pantelleria, on cultive le Zibibbo. Toutes les étapes de la production sont habilement guidées par Andrea Vesco, qui bénéficie du soutien professionnel de plus de 20 collaborateurs et du conseil œnologique de Carlo Ferrini. En accord avec la philosophie de l’actuel gérant de la cave, parmi les vignobles, de nombreuses îles de biodiversité sont préservées, réduisant ainsi l'incidence d'événements pathogènes. Parmi les raisins cultivés dans les vignobles des caves Rallo, nous trouvons le Grillo, le Catarratto, le Moscato, le Nero d'Avola et le Zibibbo.
Les vins de Rallo se distinguent par leur finesse, leur intensité et leur buvabilité, et ils méritent pleinement la qualité de grands vins territoriaux, qui se confirment, année après année, parmi les meilleures expressions œnologiques de la Sicile occidentale.
