Rouge 'Vedomare' Azienda Agricola Toscani 2020

Le Rouge "Vedomare" est un Syrah de l'Azienda Agricola Toscani dont l'étiquette peinte à la main représente la vue du sommet des vignobles. Après une macération de deux jours et une fermentation alcoolique en acier, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne de Slavonie et encore 12 mois en bouteille. Au nez, on perçoit des notes fumées, des touches épicées de vanille, de réglisse et de chocolat amer, accompagnées d'arômes de mûre et de framboise. La bouche est fraîche, longue et avec des tanins agréables.