'Rossomatò' Valter Mattoni 2020
(
75 cl
/ 14%
) Marche IGT
Grenache 100%
Levures indigènes, Artisanaux, Biologiques
Prix
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le Rossomat de la cave de Valter Mattoni est un Grenache pur de grand caractère et personnalité capable d'évoluer dans le temps de manière impeccable. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et l'affinage se fait en bois pendant longtemps, très peu de bouteilles sont produites. La couleur rouge rubis aux reflets pourpres remplit le verre d'un manteau soyeux, les arômes dégagés rappellent des fruits à pulpe rouge mûre, des épices douces et des notes de tabac. La gorgée est douce, enveloppante, avec des tanins mûrs et une longue finale.
Couleur:
Rouge rubis intense avec des reflets pourpres
Goût:
Intense, fragrant, engaging, des fruits rouges mûrs se mêlent à de douces sensations épicées et de tabac
Au nez:
Ample, complexe, avec des tanins doux et une soyeux qui enveloppe le palais, finale longue