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Sagrantino di Montefalco 'Fracanton' Fongoli 2016

Sagrantino di Montefalco 'Fracanton' Fongoli 2016

Fongoli
(
75 cl
/ 15.5%
)
Umbria IGT
Sagrantino 100%
Levures indigènes, Artisanaux, Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins en Amphores
74,90 €
Points clés
Feature ImageArtisanal
Feature ImageLes Favoris de Callmewine
Feature ImageBiologique et Biodynamique
De nos sommeliers

Le Sagrantino de Montefalco "Fracanton" est un vin riche, complexe et surprenant, né d'une vinification de plus de 3 mois dans des amphores en terre cuite ouvertes et affiné pendant 3 ans dans de vieux fûts de chêne. L'intensité du cépage se décline en tonalités de fruits en confiture, de cerises, de terre, de réglisse et de graphite. La gorgée est corsée mais aussi très fraîche, avec des tanins souples et soyeux.

Couleur:
Rouge rubis intense et profond
Goût:
Riche et stratifié, avec des notes de cerises à l'eau-de-vie, de fruits des bois en confiture, de zeste d'agrumes, de terre, de graphite et de réglisse
Au nez:
Corsé, intense et complexe, animé par une vibrante fraîcheur fruitée et soutenu par des tanins souples