Spumante Rosato 'Pom Graner' Podere Cervarola 2020
(
75 cl
/ 12.5%
) Emilia IGT
Lambrusco Grasparossa 100%
Levures indigènes, Artisanaux, Biologiques
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le Mousseux Rosé "Pom Graner" de la cave Podere Cervarola est un lambrusco Grasparossa pur, vif et pétillant d'excellente polyvalence. Le nom signifie grenade et est représentatif de la couleur et des arômes du vin, la refermentation se fait naturellement en bouteille et pendant la vinification, seules des levures indigènes sont utilisées. La couleur est un rosé intense et brillant et les arômes dégagés rappellent les petits fruits rouges et des notes herbacées. La bouche est fraîche, juteuse, agile et avec une finale légèrement saline.
Couleur:
Rosé brillant, mousse vive
Goût:
Intense, des notes de fruits à baies rouges se mêlent à des touches végétales et d'herbes aromatiques
Au nez:
Agile, fluide, frais, effervescent, avec une finale légèrement saline