Susumaniello del Salento Rosato 'Surò' Leone de Castris 2024
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De nos sommeliers
Le Susumaniello du Salento Rosé 'Surò' de Leone de Castris est un exemple frais de la tradition rosée des Pouilles. Il est vinifié en cherchant à exalter la délicatesse et l'arôme : pressurage doux, courte macération et fermentation à basse température. Au nez, émergent de subtiles notes agrumées et des arômes intenses de grenade. La gorgée est immédiate, caractérisée par une fraîcheur vibrante et un profil sapide. Excellent avec des fruits de mer ou des soupes savoureuses
Couleur:
Rosé corail pâle
Goût:
Notes de pamplemousse rose, de grenade et notes de violette
Au nez:
Très frais et immédiat, rond et d'une grande sapidité en finale