Turi Bianco Salvatore Marino 2024

Le Turi Bianco de Salvatore Marino est un vin blanc artisanal produit à Pachino, en Sicile, à base de Catarratto, cépage autochtone de la région. Turi est le surnom de Salvatore en sicilien, et renferme l'histoire et l'engagement d'une petite et jeune cave sicilienne qui travaille, depuis sa fondation en 2017, dans le plein respect du territoire et de la vigne, mettant en œuvre des pratiques durables dans les vignes et la cave. Avec une gorgée fraîche et croquante, soutenue par une forte minéralité, ses notes de zeste d'agrumes, d'herbes aromatiques et de délicates touches salines racontent une terre de soleil et de vent, caressée par les vagues de la mer. Le vin parfait pour accompagner un dîner entre amis à base de poisson !