Valtellina Superiore Riserva Grumello 'Dossi Salati' Dirupi 2021

Le Valtellina Superiore Riserva Grumello "Dossi Salati" de la cave Dirupi est un grand rouge à base de Nebbiolo, d'une finesse et d'une austérité typiques d'un vin de montagne. Les raisins proviennent d'un seul vignoble, "Dossi salati", un versant de qualité près de Sondrio. Ce rouge présente des arômes fascinants de fruits et de fleurs rouges, ainsi que des épices douces et des herbes de montagne qui rencontrent des notes balsamiques fraîches en finale. En bouche, il surprend par son austérité et son élégance, le tannin se développe intensément en bouche et la finale, très savoureuse, rend la gorgée très gastronomique.