
Vernaccia di Oristano Contini 2021
Cépages insolitesLa Vernaccia di Oristano de Contini est un vin blanc sarde né d'un vieillissement d'au moins 4 ans en petites fûts de chêne et de châtaignier, laissés vides pour favoriser la formation du voile oxydatif de levures flor en surface. Dans le verre, il se présente avec une couleur dorée aux reflets ambrés et dévoile un profil aromatique intense, large et complexe, avec des notes de fruits secs, de miel et de fleurs d'amandier. En bouche, il est corsé, direct et savoureux, et son degré d'alcool exalte son aromaticité.




