
Cabernet Franc '1978' San Patrignano 2020
Le Cabernet Franc "1978" de la cave San Patrignano est un vin rouge affirmé et intense, le nom veut être célébratif de l'année de fondation de la célèbre communauté. Il est réalisé avec des raisins homonymes en pureté et affiné 6 mois en barrique de second passage puis en bouteille pendant 6 mois supplémentaires. La couleur rouge rubis intense est presque impénétrable à la vue et les arômes dégagés rappellent des fruits à pulpe rouge mûre, du poivron vert et de la sauge fraîche. Le goût est ample, chaud, plein, juteux et avec des tanins élégants.




