Florio
La cave Florio est l'une des plus importantes et historiques réalités siciliennes en ce qui concerne le vin Marsala. Une histoire ancienne qui plonge ses racines en 1832 lorsque Vincenzo Florio décida d'acheter un terrain adjacent à celui de Woodhouse, père et découvreur du vin liquoreux insulaire. Les premières années ne furent pas faciles : aucun bénéfice et des perspectives incertaines mirent en danger la survie des nouvelles caves Florio. À partir de 1855, les efforts commencèrent à porter leurs fruits et la ténacité se transforma enfin en succès, au point qu'en 1860 la cave accueillit la visite de Garibaldi. Au fil des ans, Florio est devenu synonyme de Marsala de qualité dans le monde entier et l'établissement commença à utiliser des moteurs à vapeur pour produire plus de 50 000 fûts. L'expérience séculaire, associée à la parfaite connaissance du territoire sicilien, permet de donner vie à des bouteilles de grande valeur, qui représentent encore aujourd'hui un morceau de l'histoire économique et culturelle de la Sicile.
Une année de grande pertinence fut le récent 2003, lorsque naquit la Duca di Salaparuta S.p.A, une “entreprise” formée par la fusion de la réalité vitivinicole Duca di Salaparuta et de la cave Florio. Après une restauration des locaux de vinification et d'affinage et une modernisation des installations, au point de transformer cette propriété en une étape incontournable pour tout touriste et visiteur de la Sicile occidentale, la cave se spécialise également dans la production d'autres bouteilles typiquement siciliennes, du Passito di Pantelleria au Moscato d'Alessandria, en passant par le Grillo, d'autres vins et allant même jusqu'à la Grappa.
Pour savourer la glorieuse histoire et la grandeur du Marsala, le nom des caves Florio est une garantie absolue, un marque incontournable et un point de référence pour tous les passionnés. Un vin de grande tradition culturelle qui est devenu la fierté et le succès national et international de l'île.
La cave Florio est l'une des plus importantes et historiques réalités siciliennes en ce qui concerne le vin Marsala. Une histoire ancienne qui plonge ses racines en 1832 lorsque Vincenzo Florio décida d'acheter un terrain adjacent à celui de Woodhouse, père et découvreur du vin liquoreux insulaire. Les premières années ne furent pas faciles : aucun bénéfice et des perspectives incertaines mirent en danger la survie des nouvelles caves Florio. À partir de 1855, les efforts commencèrent à porter leurs fruits et la ténacité se transforma enfin en succès, au point qu'en 1860 la cave accueillit la visite de Garibaldi. Au fil des ans, Florio est devenu synonyme de Marsala de qualité dans le monde entier et l'établissement commença à utiliser des moteurs à vapeur pour produire plus de 50 000 fûts. L'expérience séculaire, associée à la parfaite connaissance du territoire sicilien, permet de donner vie à des bouteilles de grande valeur, qui représentent encore aujourd'hui un morceau de l'histoire économique et culturelle de la Sicile.
Une année de grande pertinence fut le récent 2003, lorsque naquit la Duca di Salaparuta S.p.A, une “entreprise” formée par la fusion de la réalité vitivinicole Duca di Salaparuta et de la cave Florio. Après une restauration des locaux de vinification et d'affinage et une modernisation des installations, au point de transformer cette propriété en une étape incontournable pour tout touriste et visiteur de la Sicile occidentale, la cave se spécialise également dans la production d'autres bouteilles typiquement siciliennes, du Passito di Pantelleria au Moscato d'Alessandria, en passant par le Grillo, d'autres vins et allant même jusqu'à la Grappa.
Pour savourer la glorieuse histoire et la grandeur du Marsala, le nom des caves Florio est une garantie absolue, un marque incontournable et un point de référence pour tous les passionnés. Un vin de grande tradition culturelle qui est devenu la fierté et le succès national et international de l'île.
