'Poiema' Eugenio Rosi 2021
(
75 cl
/ 13%
) Vallagarina IGT
Marzemino 100%
Levures indigènes, Artisanaux, Biologiques
Non disponible
Prix
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le "Poiema" d'Eugenio Rosi est un vin rouge du Trentin à base de raisins Marzemino, élevé pendant 12 mois en grands fûts de bois de chêne et de cerisier. Il se présente avec une couleur rubis impénétrable et exprime des arômes de mûres et cerises, tabac, clous de girofle et cacao en poudre, révélant une gorgée bien structurée et opulente, avec des tanins soyeux, rehaussée en finale par une persistante traîne balsamique.
Couleur:
Rubis intense et sombre
Goût:
Mûres et cerises, tabac et cacao, fleurs rouges fraîches
Au nez:
Plein, structuré et enveloppant, avec des tanins soyeux et une persistance balsamique