Piccini
Piccini est l'une des entreprises familiales les plus importantes sur le plan commercial en Italie. Elle possède plusieurs marques établies réparties dans toute la péninsule. Au cœur de l'activité de la famille Piccini, active depuis 1882 dans le secteur du vin, se trouve la marque Piccini 1882, un acteur clé de la production de Chianti. Le siège historique situé à Castellina in Chianti, dans la région du Chianti Classico, a été rejoint en 2020 par une nouvelle cave moderne, située près de Casole d'Elsa, à l'ouest de la ville de Sienne. Les quatrième et cinquième générations de la famille Piccini sont aujourd'hui à la tête de l'entreprise. Elles sont capables de poursuivre l'esprit d'entreprise qui a toujours distingué les membres de la famille et qui est un élément essentiel du succès de la marque à l'échelle nationale et internationale. En effet, au fil des années, les Piccini se sont constamment engagés dans l'agrandissement du parc viticole, l'acquisition de nouvelles propriétés et la modernisation des technologies dans les domaines agronomique et œnologique, tout cela dans le but de satisfaire les attentes de leurs clients. Aujourd'hui, les marques de la famille Piccini comprennent la Fattoria di Valiano, la Tenuta Moraia, la Villa al Cortile, la Torre Mora et la Regio Cantina, en plus de la Piccini 1882 déjà citée.
Dans son vaste vignoble, géré selon les principes de l'agriculture biologique, la famille Piccini cultive des variétés toscanes traditionnelles, telles que le sangiovese, la malvasia nera, le vermentino et la malvasia, ainsi que des variétés internationales, telles que le merlot, le cabernet sauvignon, le petit verdot et la syrah. Les matériaux utilisés pour la vinification et l'élevage sont également très divers : cuves en acier inoxydable, cuves en ciment, amphores en terre cuite et barriques en bois de différentes capacités et de différents types. Le choix du contenant du vin est donc toujours adapté aux caractéristiques du raisin et à l'objectif œnologique.
Aujourd'hui, les Piccini produisent plus de 16 millions de bouteilles par an, exportées aux quatre coins du monde, ambassadrices du style toscan et, plus généralement, du caractère italien.
Piccini est l'une des entreprises familiales les plus importantes sur le plan commercial en Italie. Elle possède plusieurs marques établies réparties dans toute la péninsule. Au cœur de l'activité de la famille Piccini, active depuis 1882 dans le secteur du vin, se trouve la marque Piccini 1882, un acteur clé de la production de Chianti. Le siège historique situé à Castellina in Chianti, dans la région du Chianti Classico, a été rejoint en 2020 par une nouvelle cave moderne, située près de Casole d'Elsa, à l'ouest de la ville de Sienne. Les quatrième et cinquième générations de la famille Piccini sont aujourd'hui à la tête de l'entreprise. Elles sont capables de poursuivre l'esprit d'entreprise qui a toujours distingué les membres de la famille et qui est un élément essentiel du succès de la marque à l'échelle nationale et internationale. En effet, au fil des années, les Piccini se sont constamment engagés dans l'agrandissement du parc viticole, l'acquisition de nouvelles propriétés et la modernisation des technologies dans les domaines agronomique et œnologique, tout cela dans le but de satisfaire les attentes de leurs clients. Aujourd'hui, les marques de la famille Piccini comprennent la Fattoria di Valiano, la Tenuta Moraia, la Villa al Cortile, la Torre Mora et la Regio Cantina, en plus de la Piccini 1882 déjà citée.
Dans son vaste vignoble, géré selon les principes de l'agriculture biologique, la famille Piccini cultive des variétés toscanes traditionnelles, telles que le sangiovese, la malvasia nera, le vermentino et la malvasia, ainsi que des variétés internationales, telles que le merlot, le cabernet sauvignon, le petit verdot et la syrah. Les matériaux utilisés pour la vinification et l'élevage sont également très divers : cuves en acier inoxydable, cuves en ciment, amphores en terre cuite et barriques en bois de différentes capacités et de différents types. Le choix du contenant du vin est donc toujours adapté aux caractéristiques du raisin et à l'objectif œnologique.
Aujourd'hui, les Piccini produisent plus de 16 millions de bouteilles par an, exportées aux quatre coins du monde, ambassadrices du style toscan et, plus généralement, du caractère italien.
