Negroamaro 'Maru' Castello Monaci 2023
Disponibilité Immédiate
9,20 €
De nos sommeliers
Le Negroamaro "Maru" du Castello Monaci est l'un des vins historiques de la cave, créé pour exprimer l'identité du Negroamaro de Salento. Les raisins, cultivés sur des sols argileux et calcaires, reposent brièvement en barriques. Au nez, des notes d'eucalyptus, de fruits noirs et de maquis méditerranéen se dégagent. En bouche, il est rond, minéral et velouté, avec une finale amère typique. Excellent avec les viandes rouges en sauce, les légumineuses et les plats de pâtes traditionnels du Salento
Couleur:
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Goût:
Fruits noirs tels que myrtilles et mûres, puis notes balsamiques d'eucalyptus, de lavande et de tabac en fin de bouche
Au nez:
Ample en bouche, très savoureux, velouté et rond, amertume typique en finale