Pinot Noir 'Aide Memoire' Tony Bornard 2021

16°-18°C

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave