
'Somatico' Podere Il Castellaccio 2021
Le Somatico Podere Il Castellaccio est un vin rouge tranquille, à base de Pugnitello, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût. Au nez, des arômes de fruits cuits et de fruits confits à l'alcool se mêlent à des notes épicées et toastées. La bouche, chaleureuse, persistante et intense, est parfaitement équilibrée par une belle veine fraîche et des tanins bien sculptés